|
Blog > Komentarze do wpisu
General MenagerKluseczki kładzone Składniki:
Jaja dokładnie rozkłócić z połową szklanki letniej wody, dodać przesianą mąkę i starannie wymieszać drewnianą łyżką. Wlać stopione masło, wymieszać (im dłużej miesza się ciasto, tym pulchniejsze są kluski). Łyżką formować niewielkie kluski, kłaść do osolonego wrzątku i gotować 7-10 min. Kluski kładzione okraszone słoninką albo polane stopionym masłem i posypane startym żółtym serem mogą stanowić samodzielne danie. Podaje się je też do czystych zup lub dań mięsnych. 100 g - 190 kcal. (Ja lubie gotować je na rosołku lub podawać z łososiem i sosem paprykowym. Mniamnuśne - Piounek.) 79 dni... Aż tyle pijackich wieczorów potrzebowałem by znów otworzyć edycję bloga i przypomnieć się wam, że ciężko jest się mnie pozbyć. Co się działo ze mną przez ponad 2,5 miesiąca? W cholere!! ... Ej!... Wracaj tu!!... Gdzie mi spierdalasz?!?!... Stój KURWA!... no i spierdoliła mi... wena. 30 sek. później... Macie szczęście bo już miałem wyłączyć edycję wpisu ale w ostatniej chwili spoglądłem na tytuł notki - General Menager. Tak myly panistfo. Piounek 29 stycznia poszedł na rozmowę w sprawie pracy. Piounek bardzo chciał pracować! A jego marzeniem na tamten czas było stanowisko pomocnika siekacza kapusty na bigos. No bo co można robić jeśli nawet w McDonald'zie (tfu!) go nie chcieli. Pan Wiesław (właściciel) jednak lubi ryzyko i zaproponował mu stanowisko szefa kuchni. Nie mineły 2 miesiące pracy której nie ma a Piounek został przekwalifikowany na General Menager of all kompleks & Execiutive Chef - w skrócie - CZARNOSZYJEC. I tak oto tym sposobem zamiast zgłebiać tajniki technik krojenia kapusty tępym nożem, Piounek otrzymał office, computer, printer, cellphone no limit, trzy peny i jeden red, oraz sześciu własnych czarnoczyjców (z mniejszym skilllem i bez uprawnień Admina). Jak długo utrzyma sie na tym stanowisku? To zależy od pierwszej imprezy która odbędzie się już w tą sobotę. Trzymajcie za mnie kciuki, bo jak się uda... To wiadomo kto będzie stawiał na imprezach!
PS. Zagadka dla wszystkich. W jaki sposób sporządza się faszerowaną kapustę? poniedziałek, 31 maja 2010, piounek
Komentarze
2010/05/31 21:23:42
Przecie nic o nagrodach nie pisałem... Co do Twojego przepisu... W jaki sposób porcjować potrawę?
Gość: siata, aapm203.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/06/03 16:45:25
raczq co ty mówisz?? ja nagrody spożywałem z poprzedniego konkursu :)
Gość: rosya, euw226.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/06/08 11:48:41
Faszerowana kapusta - wypchać główkę trocinami
|
|
Nie lubie tych twoich pytań konkursowych bo i tak z nagród nici :(
Z oczyszczonej główki kapusty średnich rozmiarów wyciąć głąb, a główkę włożyć do rondla, zalać gorącą osoloną wodą i ugotować. Gdy będzie miękka wylać wodę a kapustę ostudzić. Następnie wewnątrz główki wyciąć liście, pozostawiając 10-12 sztuk. Na farsz mięso wraz z cebulą przepuścic przez maszynkę. Dodać rozdrobnioną słoninę, sól, pieprz, jajko i ugotowany ryż. Farsz kłaść cienkimi warstwami między liśćmi kapusty, formując kapustę tak, jak wyglądała na początku. Zalać sosem śmietanowym, posypac tartym serem i zapiec w słabo nagrzanym piekarniku.